Ingredienti:
350 gr. di ceci
150 gr. di maccaroncelli
200 gr. di coscia di manzo
25 gr. di lardo
25 gr. di pancetta affumicata una cipolla
2 cucchiai di olio d'oliva
prezzemolo
abbondante sedano
peperoncino rosso calabrese
sale
Preparazione:
Mettete a bagno per una intera notte i ceci. Il mattino seguente preparate un battuto con il lardo, la pancetta ed un po di prezzemolo e fatelo liquefare al fuoco in una pentola di terracotta con l'aggiunta di un mestolo d'acqua calda. Unite, quindi, i ceci, la cipolla, il sedano, la carne tagliata a cubetti di quattro o cinque centimetri di lato, il peperoncino rosso sminuzzato e coprite con acqua; versate anche l'olio e salate. Lasciate cuocere a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto e con l'aggiunta di altra acqua se occorre, per circa tre ore poi versate i maccaroncelli, tagliati a pezzetti di non più di tre o quattro centimetri di lunghezza, ed aggiungete pure un buon tocco di prezzemolo tritato grossolanamente.
Fate bollire fino a completa cottura della pasta.
Lasciate raffreddare un po prima di servire.
venerdì 29 luglio 2011
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Capelli
Il lavaggio
Per lavare i capelli, acquistate uno shampoo specifico per il capello biondo, che abbia proprietà nutrienti e antiossidanti, ed a base di germogli di grano e di girasole, ed un balsamo della stessa linea: ottimo anche lo shampoo alla camomilla. Ricordate che i capelli non vanno lavati più di tre volte a settimana. L’ultimo risciacquo dovrebbe essere fatto con acqua fredda, alla quale potete aggiungere un po’ di aceto o di succo di limone per un effetto di super lucentezza.
La maschera
Almeno una volta alla settimana coccolate i vostri capelli con una maschera nutriente, idratante e riparatrice: per far penetrare meglio il prodotto, dopo averlo steso su tutta la lunghezza dei capelli, avvolgete la testa con un asciugamano tiepido.
Il phon
Non utilizzate mai il phon al massimo del calore, e non avvicinatelo troppo al cuio capelluto.
Maschera fai da te capelli biondi
1 tuorlo d’uovo – 1 cucchiaio di olio di oliva – 1 cucchiaino di miele
Mescolate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo: applicate la crema sulle punte, salendo fino alla metà della lunghezza dei capelli.
Tenete in posa 15 minuti, avvolgendo la testa con un asciugamano tiepido.
Sciacquate e lavate come d’abitudine.
Post più popolari
-
Elisabetta Canalis continua a stupire tutti quanti oltre per la sua bellezza, per le sue curve esplosive e conturbanti. Testimonial per ... -
Ingredienti: -2 pistacchi mature - 200 gr. di gorgonzola e mascarpone - ... -
Ingredienti per 4 persone 250 gr di riso 150 gr di prosciutto cotto una fetta 50 gr olive verdi snocciolate 5 pomodorini freschi 2 uov... -
Il Blue Hawaiian è un cocktail esotico originario delle splendide e paradisiache isole Hawaii, il suo colore blu-azzurro chiaro gli è conf... -
l Long Island Iced Tea è uno dei cocktail più famosi al mondo. Questo long drink dalla gradazione alcolica molto alta, ottenuta miscelando... -
Tu vuoi fare l'Americano, diceva una famosa canzone che faceva il verso alla passione degli italiani per tutto ciò che fosse propriame... -
Preparazione: In un bicchiere old fashioned, versate il Rum e il succo di mezzo lime. Usate ora l'altra metà del lime, scavate la pol...
Nessun commento:
Posta un commento