Parson Special

Nato negli anni Ottanta, il Parson Special viene citato nei drinks analcolici nell'ultima codificazione dei Mondiali IBA del 1993. Poco conosciuto, questo cocktail è l'ideale dopo spossanti prestazioni sportive e come dissetante in qualsiasi ora della giornata, per chiunque non osservi una dieta dimagrante.

Ingredienti

6/10 di succo d'arancia
2/10 di sciroppo di granatina
2/10 di soda water
un tuorlo d'uovo

Preparazione

Mettere nello shaker con ghiaccio cristallino il succo d'arancia, lo sciroppo di granatina e il tuorlo d'uovo. Dopo aver shakerato energicamente e a lungo, versare filtrando nel tumbler e completare con la dose di soda water. Decorare con il trancio d'arancia, la ciliegina rossa e le cannucce.

Decorazione
trancio d'arancia, ciliegina rossa, cannucce